Receitas de chocolate

Chocolate, quem não gosta?
Qualquer doce que contenha chocolate se torna mais saboroso, existem milhares de receitas com chocolate, mas aqui vou lhes mostrar uma receita de trufa de chocolate, vale a pena experimentar.
E um pouco demorada, mais o resultado é ótimo…

Ingredientes:
200 gramas de chocolate meio amargo
300 gramas de chocolate ao leite
1 xícara de creme de leite fresco
1 colher de sopa de Cointreau
raspas da casca de uma laranja
chocolate em pó

Modo de fazer:
* Derreta o chocolate meio amargo; misture bem, primeiro o creme de leite, depois o Cointreau e as raspas de laranja. Leve à geladeira por cerca de 3 horas, mexendo de vez em quando.
* após as três horas, retire da geladeira e com a ajuda de uma colher, faça bolinhas. Leve as bolinhas à geladeira por mais meia hora.
* Derreta o chocolate ao leite. Espete as bolinhas com um palitinho e passe no chocolate ao leite derretido.
* Envolva as trufas com o chocolate em pó.
* Espere até que a parte externa endureça e sirva!