Receita canudinhos de doce de leite e amendoim
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Receita canudinhos de doce de leite e amendoim

Fazer receitas para trazer momentos agradáveis é o que todos procuram ainda mais naqueles dias que reúne toda a família, deixar os momentos ainda mais agradáveis e com sobremesas deliciosas principalmente se for doce a preferência de todos inclusive das crianças, assim como esta receita de canudinhos de doce de leite e amendoim.
Sendo muito fácil de preparar em minutos já está pronto, primeiro passo é ter em mão os ingrediente que são: Recheio: 1 lata de leite condensado, 1 xícara (chá) de amendoim sem pele e tostado. A Massa: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, 1 pitada de sal, 2 colheres (sopa) de pinga, 3 colheres (sopa) de óleo, 1/2 xícara (chá) de água.
Modo de preparo do Recheio: Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e cubra com água, tampe e leve ao fogo e deixe cozinhar durante 30 minutos após o início da pressão. Desligue o fogo, deixe sair toda a pressão e retire a lata. Deixe esfriar totalmente antes de abrir. Em um recipiente, coloque o doce de leite e misture o amendoim grosseiramente moído. Reserve. Modo de preparo da Massa: Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o sal, a pinga, o óleo e água. Trabalhe a massa até ficar uniforme e soltar das mãos. Deixe descansar por 15 minutos. Abra a massa com um rolo e corte tiras finas de 0,5cm de largura. Enrole as tiras em canudos de alumínio, coloque-os em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220º durante 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme. Recheie com o doce de leite e sirva. Essa receita rende 20 porções e tem 119 calorias por porção.
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